Hoppelpoppel
Zutaten
4 Eigelb,
100 g Zucker,
geriebene Muskatnuss,
250 ml Rum,
250 ml süße Sahne
Die Eigelbe mit Zucker schaumig schlagen, bis die Masse cremig wird. Den Rum langsam unterrühren. Die Sahne steif schlagen und auf die Masse geben.
